menu

Těsto na závin

foto závin
  • 500 g mouka hladká
  • 1 kelímek bílý jogurt (150ml)
  • 1/2 sáčku sušené droždí
  • 1/2 sáčku prášek do pečiva
  • 1 vejce
  • 1 lžička cukr
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 dcl olej
  • 1 dcl mléko

Jiný recept na závin, který se dá se plnit sladkou nádivkou- jablkama, mákem, ořechama, tvarohem. Nebo uděláme slanou variantu a naplníme zeleninou, slaným tvarohem nebo mletým masem. Postup je vždy stejný. Smícháme všechny suroviny a vypracujeme středně tuhé těsto. Necháme přibližně půl hodiny odpočinout v chladu, rozdělíme na 3 nebo 4 díly a poté vyvalujeme tenký plát. Na něj rozprostřeme nádivku a uděláme závin. Pro jiný typ zavinování můžeme vyválet obdélník (ne tolik do tenka jako na klasický závin), na delších stranách rádýlkem nařízneme v obdélníku proužky tak do 1/3 a po naplnění nádivkou přeplétáme proužky přes sebe - viz foto dole. Potřeme vodou nebo mlékem nebo rozšlehaným vajíčkem, propícháme vidličkou a dáme péci horkým vzduchem při 220°C a pečeme přibližně 30 minut do zezlátnutí.

Právě sbíráme

Zde najdete, které bylinky se sbírají během jednotlivých měsíců roku.


Odkazy na zajímavé weby

Pokud máte zájem se vzdělávat,nyní máte příležitost absolvovat libovolný kurz na některé ze světových univerzit. Potřebujete k tomu jen chuť se učit něco nového.


Kurzy v angličtině

Coursera
EDX
Khan academy
Learning to Code

Kurzy v češtině

Duolingo - snadné učení jazyků (v češtině učení angličtiny)
Khanova škola
CODE - v češtině základy počítačové vědy, informatika, hodina kódu; další kurzy na code jsou v angličitně

Rychlá navigace podle abecedy:

bazalka bez brusinka celík čekanka černobýl černohlávek česnáček česnek dobromysl fenykl estragon gingo heřmánek hloh hluchavka jablečník jahodník jetel jírovec jitrocel jmelí karbinec kokoška komonice kontryhel kopřiva kostival kotvičník kozinec kuklík kyprej levandule lichořeřišnice lnice lopuch maliník mařinka mateřídouška meduňka měsíček mochna mydlice ostružiník pelyněk pěťour plicník podběl pohanka popenec přeslička rakytník rdesno routa rozmarýn řebříček řepík saturejka sléz smetanka srdečník šalvěj šanta šrucha truskavec turanka tymián třapatka třezalka tužebník violka vrbka vrbovka vřes yzop zemědým zeměžluč

Stránky jsou pouze informační, nenahrazují lékařskou péči. Při závažnějších potížích včas vyhledejte lékaře a konzultujte s ním svůj zdravotní stav.

www.pni.cz  © 2013 - 2021