menu

Česnáček lékařský

Alliaria officinalis

foto Česnáček lékařský

Česnáček je dvouletá nebo vytrvalá cca 80cm vysoká bylina s malými bílými kvítky na vrcholu rostliny. Listy po rozemnutí "voní" po česneku.

polostín normální

Roste především v teplejších oblastech na okrajích lesů, v křovinách, na rumištích a zahradách.

nať list semeno

Sbíráme mladé vrcholky rostliny od dubna, nať až do konce srpna a také po uzrání sbíráme semena.

Použití:

  • dezinfekce močových cest
  • dezinfekce dýchacího ústrojí
  • při zvýšeném množství tuku v krvi
  • proti zánětům v ústech
  • proti paradentóze
  • protisklerotický účinek
  • na nehojící se rány a záněty kůže
  • k jídlu

nálev

Připravujeme nálev , komu vadí česnekové aroma, užívá prášek z usušené a rozemleté byliny (3x denně na špičku kulatého nože).

zevně

Šťávou z čerstvé rozmačkané byliny potíráme různé kožní záněty.

jedlé

Mladé vrcholky, listy i semena můžeme použít k jídlu čerstvé. Přidáváme je do polévek, omáček, nádivek, bramborových placek, hodí se i k masu a do pomazánek. Použití je podobné jako u česneku.

Bylinka nemá žádné nežádoucí účinky ani kontraindikace. Mladá nať obsahuje především vitamín C, také enzymy, vápník, fosfor a železo.

foto Česnáček lékařský

Novinky


Připravujeme

Čajové směsi


Právě sbíráme

Stále sbíráme mladé rostliny řepíku, jedné z nejuniverzálnějších bylin. Pro své protizánětlivé účinky je dobré popíjet řepíkový čaj jako podpůrný prostředek při nachlazení, bolestech v krku, problémech s hlasivkami apod. Podporuje obranyschopnost, ulevuje při problémech s trávením. Více o řepíku.

Září je vhodné ke sběru plodů hlohu.
Hloh je výborný prostředek při srdečních problémech a také má uklidňující účinek na celý organizmus. Plody hlohu (hložinky)můžete jíst za syrova, sušit nebo z nich uvařit marmeládu, případně omáčku.


Dále můžeme sbírat mladé lístky kopřiv, které využijeme do nádivek, polévek, omelet. Více o kopřivách.
V kuchyni využijete hluchavku, popenec i česnáček.

Jaké další bylinky sbíráme v září.


Odkazy na zajímavé weby

Pokud máte zájem se vzdělávat,nyní máte příležitost absolvovat libovolný kurz na některé ze světových univerzit. Potřebujete k tomu jen chuť se učit něco nového.


Kurzy v angličtině

Coursera
EDX
Open2Study
Khan academy
Learning to Code

Kurzy v češtině

Duolingo - snadné učení jazyků (v češtině učení angličtiny)
Khanova škola
CODE - v češtině základy počítačové vědy, informatika, hodina kódu; další kurzy na code jsou v angličitně

Rychlá navigace podle abecedy:

bazalka bez brusinka celík čekanka černobýl černohlávek česnáček česnek dobromysl fenykl estragon gingo heřmánek hloh hluchavka jablečník jahodník jetel jírovec jitrocel jmelí karbinec kokoška komonice kontryhel kopřiva kostival kotvičník kozinec kuklík kyprej levandule lichořeřišnice lnice lopuch maliník mařinka mateřídouška meduňka měsíček mochna mydlice ostružiník pelyněk pěťour plicník podběl pohanka popenec přeslička rakytník rdesno routa rozmarýn řebříček řepík saturejka sléz smetanka srdečník šalvěj šanta šrucha truskavec turanka tymián třapatka třezalka tužebník violka vrbka vrbovka vřes yzop zemědým zeměžluč

Stránky jsou pouze informační, nenahrazují lékařskou péči. Při závažnějších potížích včas vyhledejte lékaře a konzultujte s ním svůj zdravotní stav.

www.pni.cz  © 2013 - 2018