menu

Pohanka obecná

Fagopyrum esculentum

foto byliny

Pohanka je jednoletá až půl metru vysoká rostlina s červeným málo rozvětveným stonkem, střelovitě srdčitými listy a drobnými bílo-růžovými kvítky uspořádanými v úžlabní latě (vyrůstají z úžlabí listů).Plodem jsou trojboké nažky, (hnědé nebo šedé nebo černé), po vyloupání jedlé. Kvete v červenci a srpnu.

sluníčko zálivka

Pohanku vyséváme v květnu, když nehrozí jarní mrazíky. Na kvalitu půdy není náročná, roste i horských oblastech, kde se nedaří jiným plodinám. Půdu zbavíme plevele a vysejeme rovnoměrně semena, která mírně zakryjeme zeminou. Záhon pravidleně zavlažujeme. Pohanka roste poměrně rychle. Pohanka není náročná ani na živiny.

nať semeno

Sbíráme kvetoucí nať od července, semena v září.

Použití:

  • uklidňující účinek
  • zpevňuje cévy
  • zpružňuje cévy
  • při křečových žilách
  • prevence hemeroidů
  • při bércových vředech
  • prevence mozkové mrtvice
  • proti poruchám prokrvení dolních končetin (při tzv. metličkách na stehnech)
  • při střevních nemocech
  • snižuje cholesterol
  • prevence aterosklerózy
  • mírně snižuje tlak
  • dietní jídlo

nálev

Připravujeme nálev z čerstvé nati, má nejvíce látek (rutin) prospěšných pro zdravé cévy.

tinktura

Ke stejným účelům můžeme využít také tinkturu.

jedlé

Vyloupaná semena se používají k jídlu jako náhrada obilnin, neobsahuje lepek, ale hodně prospěšných látek (plnohodnotné bílkoviny, flavonoid rutin, vitamíny B a E, draslík, fosfor,hořčík, vápník, cholin).
Slupky pomeleme na prášek a užíváme 4x denně půl čajové lžičky (při cévních problémech).

Pohanka je podobně jako třezalka fotosenzitivní rostlina, mohla by způsobit alergii při pobytu na sluníčku. Člověk by musel vypít velké množství čaje, aby se tato vlastnost projevila. Při běžné konzumaci nic nehrozí.

foto byliny

Novinky


Připravujeme

Čajové směsi


Právě sbíráme

V březnu je nejvhodnější doba ke sběru jmelí.
Pokud nemrzne, můžeme vyrývat kořeny léčivek. Jarní období je vhodné k přesazování a dělení rostlin. V březnu začínají rašit kopřivy. Mladé vršky rostlin využijeme do polévek, nádivek a také můžeme připravit výluhy pro ochranu a výživu rostlin.

Jaké další bylinky sbíráme v březnu.


Odkazy na zajímavé weby

Pokud máte zájem se vzdělávat,nyní máte příležitost absolvovat libovolný kurz na některé ze světových univerzit. Potřebujete k tomu jen chuť se učit něco nového.


Kurzy v angličtině

Coursera
EDX
Open2Study
Khan academy
Learning to Code

Kurzy v češtině

Duolingo - snadné učení jazyků (v češtině učení angličtiny)
Khanova škola
CODE - v češtině základy počítačové vědy, informatika, hodina kódu; další kurzy na code jsou v angličitně

Rychlá navigace podle abecedy:

bazalka bez brusinka celík čekanka černobýl černohlávek česnáček česnek dobromysl fenykl estragon gingo heřmánek hloh hluchavka jablečník jahodník jetel jírovec jitrocel jmelí karbinec kokoška komonice kontryhel kopřiva kostival kotvičník kozinec kuklík kyprej levandule lichořeřišnice lnice lopuch maliník mařinka mateřídouška meduňka měsíček mochna mydlice ostružiník pelyněk pěťour plicník podběl pohanka popenec přeslička rakytník rdesno routa rozmarýn řebříček řepík saturejka sléz smetanka srdečník šalvěj šanta šrucha truskavec turanka tymián třapatka třezalka tužebník violka vrbka vrbovka vřes yzop zemědým zeměžluč

Stránky jsou pouze informační, nenahrazují lékařskou péči. Při závažnějších potížích včas vyhledejte lékaře a konzultujte s ním svůj zdravotní stav.

www.pni.cz  © 2013 - 2018