Pelyněk pravý

Artemisia absinthium

Pelyněk je bylina z čeledi astrovitých, má rozvvětvený stonek s růžicí přízemních listů, ze kterých vyrůstají dřevnatějící stonky s šedostříbrnými listy a žlutými kvítky. Kvete od července do srpna.

Roste v teplejších oblastech u cest, na skalnatých stráních, pod lesem, na rumištích.

Pokud chceme pelyněk pěstovat na zahradě, daří se mu v nevysychavé půdě na slunných a teplých místech. Dobře se množí na podzim řízky, případně vyséváme na jaře semena.

Sbíráme vrcholky nati a mladé přízemní lístky.

Použití:

• podporuje trávení
• zmírňuje koliky žaludku a střev
• pomoc při otravě a "zkaženém" žaludku
• proti zvracení
• zvyšuje množství žaludeční kyseliny
• při nadýmání
• odstraňuje zácpu
• při nechutenství
• při poruchách jater, žlučníku, žaludku, dvanácterníku, sleziny (ale ne při vředech a zánětech těchto orgánů!)
• podpora při chřipce
• proti střevním parazitům
• proti molům

Připravujeme nálev ve slabší koncentraci, protože působení pelyňku je silné. Čaj je velmi hořký, obsahuje hořčiny, které pomáhají při nejrůznějších trávicích problémech. Užíváme po lžičkách během dne.

Bavlněné sáčky naplněné sušenou pelyňkovou natí umisťujeme do skříní proti molům.

Pelyněk využijeme jako koření (spolu s bazalkou, saturejkou, tymiánem apod.) k povzbuzení trávení tučných jídel.

Rostlina se nepoužívá ve větších dávkách, mohla by vyvolávat bolesti hlavy, závratě. Měla by se užívat jen omezenou dobu při potížích a nesmí ji užívat těhotné ženy, lidé se žaludečními, dvanácterníkovými vředy a ti kdo mají zvýšené množství žaludečních kyselin.