menu

Vánočka

foto vánočka
  • 750 g mouka
  • 100- 120 g cukr krupice
  • 1 vejce
  • 250 ml mléko
  • 120 g olej
  • 100 g rozinky
  • 50 g ořechy vlašské - nemusí být
  • droždí 1 a 1/2 sáčku (1sáček je na 500 g mouky)
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • mandle na ozdobu
  • rozšlehané vajíčko na potření

Smícháme mouku, cukr, vejce, sůl, droždí, prášek do pečiva a přidáme rozinky, ořechy, vlažné mléko a olej. Na teplém místě necháme v zakryté nádobě vykynout. Poté rozdělíme na 9 stejných dílů. každý díl vyválíme na dlouhý pramen a z nich pleteme vánočku. Základnu upleteme ze 4, na ni dáme cop ze tří dílů a nahoru dva zkroucené prameny. Necháme ještě chvíli kynout, pak potřeme rozšlehaným vejcem nebo mlékem a hustě posypeme mandlema. Pečeme v horkovzdušné troubě při teplotě 180°C asi 3/4 hodiny. Jestli je dobře upečená se přesvědčíme špejlí, pokud ji vbodneme do těsta a nebude na ní nic přilepeno, je vánočka upečená. Nemusíme dělat jen velkou vánočku, můžeme těsto rozdělit na více dílků a plést copy vždy ze tří, pečeme o něco kratší dobu. Stejně se dělají i mazance, jsou jednodušší, jen uděláme koule, potřeme vajíčkem, posypeme mandlema a pečeme.


foto

Právě sbíráme

Zde najdete, které bylinky se sbírají během jednotlivých měsíců roku.


Odkazy na zajímavé weby

Pokud máte zájem se vzdělávat,nyní máte příležitost absolvovat libovolný kurz na některé ze světových univerzit. Potřebujete k tomu jen chuť se učit něco nového.


Kurzy v angličtině

Coursera
EDX
Khan academy
Learning to Code

Kurzy v češtině

Duolingo - snadné učení jazyků (v češtině učení angličtiny)
Khanova škola
CODE - v češtině základy počítačové vědy, informatika, hodina kódu; další kurzy na code jsou v angličitně

Rychlá navigace podle abecedy:

bazalka bez brusinka celík čekanka černobýl černohlávek česnáček česnek dobromysl fenykl estragon gingo heřmánek hloh hluchavka jablečník jahodník jetel jírovec jitrocel jmelí karbinec kokoška komonice kontryhel kopřiva kostival kotvičník kozinec kuklík kyprej levandule lichořeřišnice lnice lopuch maliník mařinka mateřídouška meduňka měsíček mochna mydlice ostružiník pelyněk pěťour plicník podběl pohanka popenec přeslička rakytník rdesno routa rozmarýn řebříček řepík saturejka sléz smetanka srdečník šalvěj šanta šrucha truskavec turanka tymián třapatka třezalka tužebník violka vrbka vrbovka vřes yzop zemědým zeměžluč

Stránky jsou pouze informační, nenahrazují lékařskou péči. Při závažnějších potížích včas vyhledejte lékaře a konzultujte s ním svůj zdravotní stav.

www.pni.cz  © 2013 - 2021