Jahodník obecný

Fragaria vesca

Jahodník je přízemní trvalka, vysoká asi 10 - 20 cm s přízemní listovou růžicí a bílými květy. Plody jsou jedléa velmi chutné. Kromě jahodníku obecného se používá také jahodník vyšší (F.moschata), jahodník chlumní (F. viridis) i další druhy planých druhů jahodníků.

Roste nejčastěji na okrajích lesů, lesních cestách, lesních mýtinách, příkopech, rumištích a stráních. Na slunných místech bohatě plodí.

Postačí zasadit pár rostlinek. Jahodník se rozmnoží sám, na šlahounech vytváří nové rostlinky, které matečná rostlina vyživuje do té doby než se uchytí a je schopná samostatného růstu.

Sbíráme mladé listy v květnu v době kvetení, po dozrání plody a na jaře nebo podzim kořeny.

Použití:

• napomáhá látkové výměně
• při zánětech střev a žaludku
• močopudný účinek- při zánětech močových cest
• proti průjmu
• snižuje lámavost krevních vlásečnic
• k aromatizování čajů
• plody jedlé, vhodné proti revmatismu
• z plodů pleťová maska

Připravujeme nejčastěji nálev, pouze proti průjmu odvar. Listy jahodníku můžeme "fermentovat" a tyto použít k náhradě pravého černého čaje.

Šťávu z jahod s trochou smetany můžeme použít na pleťovou masku.
Drcené listy využijeme jako obklad na krvácející hemeroidy.

Plody jahodníků jsou jedlé a velmi chutné.

Jahodník má slabé působení, hodí se k dlouhodobému používání. Plody občas vyvolají alergickou reakci, zmírňuje se při kombinaci jahod s mlékem nebo smetanou. Pokud je někdo alergický na pyly stromů, často je alergický i na jahody. Kvůli možnosti alergické reakce se konzumace plodů nedoporučuje kojícím a malým dětem podáváme menší množství jahod a sledujeme je. Alergická reakce se projevuje červenými svědícími vyrážkami nejčastěji na rukou a nohou, případně i na tváři. Může se objevit už po hodině, ale klidně až na druhý den po konzumaci jahod. Většina dětí, které jsou v malém věku alergické na jahody, v dospělosti touto alergií netrpí.